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  VI Encuentro de Salto del Pastor "Caldera de Tirajana"   

Viernes 5 de abril.
16:00 h. Recibimiento de los participantes en el Aula de la Naturaleza 'Las Tederas', en Santa
Lucía de Tirajana.
19:00 h. 'III Cata de Quesos Caldera de Tirajana'. Los asistentes y participantes conformarán el
jurado que dará cuenta del buen hacer de las queserías presentes.
21:00 h. Cena.
Sábado 6 de abril.
7:30 h. Desayuno.
8:30 h. Ruta 'Ingenio de Santa Lucía - Amurga - Los Sitios - Las Fortalezas'. El almuerzo se
hará durante la ruta.
17: 00 h. Visita al conjunto arqueológico de 'Las Fortalezas de Santa Lucía'. Será guiada por el
Consejo de Patrimonio del Cabildo de Gran Canaria, con atención a las últimas investigaciones
realizadas.
19:00 h. Proyección del audiovisual 'El garrote: patrimonio en movimiento', de Juan Andrés
Navarro. Se hará una aproximación a la herramienta de trabajo que los pastores han utilizado
desde tiempos inmemoriales, con posterior charla-coloquio con presencia de pastores.
20:30 h. Agasajo y entrega de reconocimientos a los premiados en la 'III Cata de Quesos
Caldera de Tirajana'.
Domingo 7 de abril.
07:00 h. Desayuno.
08:00 h. Ruta 'Cruz del Siglo - Montañón de Adeje - Las Tederas'.
14:30 h. Almuerzo y despedida.

Última modificación 05/05/2018

 

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